Bolinho Dona Mariana

Receita de Bolinho Dona Mariana

Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de leite
• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• Óleo para fritar
• Açúcar de confeiteiro (opcional, para polvilhar)

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
2. Adicione o leite, os ovos e a manteiga derretida à mistura de ingredientes secos, e mexa bem até obter uma massa homogênea.
3. Aqueça o óleo em uma panela funda até atingir aproximadamente 170°C.
4. Com o auxílio de duas colheres, forme pequenas porções de massa e coloque-as no óleo quente para fritar.
5. Frite os bolinhos até que estejam dourados e crocantes por fora, virando-os ocasionalmente para garantir que fiquem uniformemente cozidos.
6. Retire os bolinhos da panela e coloque-os sobre papel absorvente para remover o excesso de óleo.
7. Se desejar, polvilhe os bolinhos com açúcar de confeiteiro antes de servir.
8. Sirva os bolinhos Dona Mariana ainda quentes e aproveite!

Tabela Nutricional do Bolinho Dona Mariana (por porção de 50g):

Conclusão

O bolinho Dona Mariana é muito mais do que uma simples receita culinária; é uma lembrança viva dos momentos felizes compartilhados ao redor da mesa. Com sua história de tradição familiar e seu sabor delicioso, esse bolinho continua a encantar e alegrar os corações de todos que têm a sorte de prová-lo. Ao seguir esta receita simples e preparar seu próprio bolinho Dona Mariana em casa, você pode saborear não apenas uma iguaria deliciosa, mas também uma parte da história e do carinho transmitidos de geração em geração. Aproveite cada mordida e celebre a magia da boa comida e da família!

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