Bolinho Gaivota: O Petisco Delicioso
Receita do Bolinho Gaivota
Ingredientes:
- 2 xícaras de frango cozido e desfiado
- 1 xícara de queijo muçarela ralado
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de cheiro-verde picado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 2 ovos
- Farinha de rosca para empanar
- Óleo para fritar
Modo de Preparo:
- Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, o queijo muçarela, a cebola picada, o alho picado, o cheiro-verde picado, o sal e a pimenta-do-reino.
- Adicione a farinha de trigo e os ovos à mistura e mexa bem até obter uma massa homogênea.
- Modele pequenas porções da massa em formato de bolinhas e reserve.
- Em uma tigela, bata ligeiramente os ovos.
- Passe os bolinhos de frango na farinha de rosca, depois nos ovos batidos e novamente na farinha de rosca, garantindo que fiquem bem empanados.
- Em uma panela funda, aqueça o óleo para fritar.
- Quando o óleo estiver quente, frite os bolinhos em pequenos lotes até que fiquem dourados e crocantes, cerca de 3-4 minutos.
- Retire os bolinhos da panela com uma escumadeira e coloque sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
- Sirva quente e aproveite!
Tabela Nutricional
Aqui está a tabela nutricional para uma porção média de Bolinho Gaivota (2 unidades – aproximadamente 100g):
| Nutriente | Quantidade por porção |
|---|---|
| Calorias | 250 kcal |
| Carboidratos | 15 g |
| Proteínas | 10 g |
| Gorduras Totais | 15 g |
| Gorduras Saturadas | 5 g |
| Fibra | 1 g |
| Açúcares | 1 g |
Os valores nutricionais são aproximados e podem variar dependendo dos ingredientes utilizados e do tamanho das porções.
Por que esse bolinho gaivota é tão especial?
Além de ser uma opção deliciosa e reconfortante, o Bolinho Gaivota é especial porque é versátil e fácil de preparar. Ele pode ser servido como petisco em festas e reuniões, como acompanhamento em almoços e jantares, ou até mesmo como lanche rápido no dia a dia. Sua combinação de sabores e texturas faz dele uma escolha certeira para qualquer ocasião.
Conclusão
O Bolinho Gaivota é mais do que apenas um petisco; é uma verdadeira explosão de sabor e textura que vai conquistar o seu paladar. Experimente essa receita clássica em casa e descubra por que ela é tão especial. Sirva para a família e os amigos e desfrute do prazer de uma comida caseira feita com amor e cuidado.
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