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bolo de maisena com coco

bolo de maisena com coco

bolo de maisena com coco

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de leite de coco
  • 1/2 xícara de óleo de coco (ou outro óleo vegetal)
  • 1 e 1/2 xícaras de maisena
  • 1/2 xícara de coco ralado (sem açúcar)
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo.
  2. Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura cremosa.
  3. Adicione o leite de coco e o óleo de coco à mistura e bata novamente até incorporar.
  4. Acrescente a maisena e o coco ralado à massa e misture delicadamente até ficar homogêneo.
  5. Por último, adicione o fermento em pó e misture suavemente.
  6. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido por cerca de 30-40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
  7. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar e servir.

Tabela Nutricional do bolo de maisena com coco (por porção de 80g):

NutrienteQuantidade
Calorias250 kcal
Carboidratos30g
Proteínas3g
Gorduras Totais13g
Gorduras Saturadas10g
Gorduras Trans0g
Fibra Alimentar1g
Açúcares15g
Sódio100mg

Conclusão

Com esta deliciosa receita de bolo de maisena com coco e a tabela nutricional fornecida, você pode desfrutar deste bolo saboroso com consciência sobre os valores nutricionais. Prepare este bolo em casa para compartilhar momentos especiais com a família e amigos, e aproveite todo o sabor e textura que ele tem a oferecer. Bom apetite!

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