Receita de Bolo Mole de Milho Cremoso: Delícia Brasileira
Ingredientes:
- 2 latas de milho verde escorrido
- 1 lata de leite condensado
- 4 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de açúcar
Modo de Preparo:
- Preparo da Massa:
- No liquidificador, bata o milho verde escorrido, o leite condensado, os ovos, o leite e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- Transfira a mistura para uma tigela e adicione o açúcar e o fermento em pó, misturando delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
- Montagem e Assamento:
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40-50 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Após assado, retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
- Servir e Desfrutar:
- Sirva o bolo mole de milho cremoso em temperatura ambiente, cortado em pedaços generosos, e aprecie toda a sua cremosidade e sabor irresistível.
Tabela Nutricional
Aqui está a tabela nutricional para uma porção média de Bolo Mole de Milho Cremoso (100g):
| Nutriente | Quantidade por porção |
|---|---|
| Calorias | 250 kcal |
| Carboidratos | 35 g |
| Proteínas | 5 g |
| Gorduras Totais | 10 g |
| Gorduras Saturadas | 3 g |
| Fibra | 2 g |
| Açúcares | 20 g |
| Sódio | 100 mg |
Os valores nutricionais são aproximados e podem variar dependendo dos ingredientes utilizados e do tamanho das porções.
Conclusão
O bolo mole de milho cremoso é uma verdadeira joia da culinária brasileira, com seu sabor autêntico e textura irresistível. Experimente fazer este bolo em casa e deixe-se encantar pelo sabor único e reconfortante do milho!
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