Ingredientes para o Bolo:
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Ingredientes para o Pudim:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (utilize a lata de leite condensado como medida)
- 3 ovos
- 1 xícara de coco ralado
Modo de Preparo:
Preparo do Bolo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de furo central com manteiga e açúcar.
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- Adicione o óleo e o leite, e misture bem.
- Acrescente a farinha de trigo peneirada com o chocolate em pó e misture até incorporar.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- Despeje a massa na forma preparada e reserve.
Preparo do Pudim:
- No liquidificador, bata todos os ingredientes do pudim até obter uma mistura homogênea.
- Despeje cuidadosamente a mistura do pudim sobre a massa do bolo na forma.
- Cubra a forma com papel alumínio e leve para assar em banho-maria no forno preaquecido por aproximadamente 1 hora.
- Após esse tempo, retire o papel alumínio e deixe assar por mais 30 minutos, ou até que o pudim esteja firme.
- Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
Montagem:
- Desenforme o bolo pudim em um prato de servir.
- Decore com coco ralado por cima, se desejar.
- Sirva gelado e delicie-se com essa sobremesa irresistível!
Dicas Extras:
- Para um bolo pudim ainda mais gostoso, você pode adicionar pedaços de chocolate meio amargo na massa do bolo.
- Se preferir, substitua o coco ralado por chocolate granulado na cobertura.
- Armazene o bolo pudim na geladeira por até 3 dias para manter sua frescura.
Benefícios do Bolo Pudim de Prestígio:
O bolo pudim de prestígio é uma sobremesa que une duas delícias em uma só, proporcionando uma explosão de sabores e texturas na boca. Além disso, é uma opção versátil que pode ser servida em diversas ocasiões especiais, desde festas de aniversário até simples almoços em família.
Ocasiões Ideais para Servir:
Este bolo pudim de prestígio é perfeito para ser servido em comemorações especiais, como festas de aniversário, chás de bebê ou simplesmente como uma sobremesa especial para alegrar o dia. Surpreenda seus convidados com essa combinação única de sabores!
Conclusão:
Com esta receita deliciosa de bolo pudim de prestígio, você poderá preparar uma sobremesa incrível que vai conquistar o paladar de todos. Aproveite cada pedacinho dessa delícia e compartilhe momentos felizes com quem você ama. Não se esqueça de deixar seu comentário abaixo compartilhando sua experiência!
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