Ingredientes:
Para o Bolo:
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Para o Recheio Cremoso de Morango:
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 200g de morangos picados
Cobertura:
- Morangos inteiros para decorar
- Chantilly (opcional)
Modo de Preparo:
Preparo do Bolo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha.
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- Adicione o óleo, o leite e a essência de baunilha à mistura de ovos, e misture bem.
- Acrescente a farinha de trigo peneirada e o fermento em pó à mistura, e mexa delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
Preparo do Recheio Cremoso de Morango:
- Em um liquidificador, bata o leite condensado e o creme de leite até obter um creme homogêneo.
- Transfira o creme para uma tigela e adicione os morangos picados, misturando delicadamente.
- Reserve na geladeira até o momento de montar o bolo.
Montagem do Bolo:
- Corte o bolo ao meio, formando duas camadas.
- Coloque uma das camadas de bolo em um prato de servir e espalhe o recheio cremoso de morango por cima.
- Cubra com a outra camada de bolo e decore com morangos inteiros e chantilly, se desejar.
- Leve à geladeira por algumas horas antes de servir para que o recheio fique mais firme.
- Sirva o bolo sensação com recheio cremoso de morango em fatias e aproveite!
Dicas Extras:
- Você pode substituir os morangos por outras frutas de sua preferência, como framboesas ou amoras.
- Para uma versão mais leve, você pode utilizar creme de leite light ou até mesmo creme de leite fresco batido em ponto de chantilly para o recheio.
- Se preferir um bolo mais molhadinho, regue as camadas do bolo com uma calda de sua escolha antes de adicionar o recheio.
Benefícios do Bolo Sensação com Recheio Cremoso de Morango:
Este bolo é uma verdadeira explosão de sabor e texturas, combinando a maciez do bolo com a cremosidade do recheio de morango. Além disso, é uma opção perfeita para celebrar ocasiões especiais ou simplesmente para satisfazer aquela vontade de um doce irresistível.
Ocasiões Ideais para Servir:
O bolo sensação com recheio cremoso de morango é ideal para servir em festas de aniversário, chás de bebê, ou como sobremesa em um jantar especial. Seu sabor único e sua apresentação encantadora vão conquistar todos os seus convidados!
Conclusão:
Com esta receita simples e deliciosa de bolo sensação com recheio cremoso de morango, você poderá surpreender seus amigos e familiares com uma sobremesa inesquecível. Prepare este bolo em sua próxima ocasião especial e deixe todos com água na boca!
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