Como Fazer Torta de Abobrinha
Ingredientes Necessários
- 2 abobrinhas médias
- 1 cebola média
- 2 dentes de alho
- 3 ovos
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1/2 xícara de leite
- 1/4 xícara de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Sal e pimenta a gosto
- Folhas de manjericão fresco para decorar
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com azeite.
- Rale as abobrinhas no ralador grosso e reserve.
- Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho picados no azeite até ficarem dourados.
- Em uma tigela grande, bata os ovos e adicione a farinha de trigo, o queijo parmesão, o leite, o fermento em pó, o sal e a pimenta. Misture bem.
- Acrescente as abobrinhas raladas e o refogado de cebola e alho à mistura de ovos, incorporando delicadamente.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno preaquecido por cerca de 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
- Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
- Decore com folhas de manjericão fresco antes de servir.
Benefícios
É uma opção nutritiva e saudável para incluir na sua dieta, pois é rica em fibras, vitaminas e minerais essenciais para a saúde. Além disso, essa receita também é uma ótima forma de incorporar mais vegetais à sua alimentação de maneira saborosa e criativa.
Melhores Ocasiões para Servir
É uma excelente opção para servir como acompanhamento em almoços e jantares especiais, mas também pode ser apreciada como um lanche leve e nutritivo a qualquer hora do dia. Experimente servir essa torta acompanhada de uma salada verde fresca para uma refeição completa e balanceada.
Receitas Complementares
Para complementar sua experiência gastronômica, experimente preparar uma deliciosa salada de folhas verdes com molho de iogurte para acompanhar a torta de abobrinha. Essa combinação refrescante e saudável certamente irá conquistar o paladar de todos os seus convidados.
Questionário sobre Torta de Abobrinha
- Qual é a origem da torta de abobrinha?
- R: A torta de abobrinha é uma receita tradicional da culinária mediterrânea, especialmente popular em países como Itália, Espanha e Grécia.
- Quais são os ingredientes principais da torta de abobrinha?
- R: Os ingredientes principais são abobrinha, ovos, farinha de trigo, queijo parmesão e temperos.
- Quais são os benefícios nutricionais da abobrinha?
- R: A abobrinha é rica em fibras, vitaminas e minerais essenciais para a saúde, além de ser pouco calórica.
- Qual é a melhor forma de servir a torta de abobrinha?
- R: A torta de abobrinha pode ser servida como acompanhamento em almoços e jantares especiais, ou como lanche leve e nutritivo a qualquer hora do dia.
- Que outra receita complementar é sugerida para acompanhar a torta de abobrinha?
- R: Uma salada de folhas verdes com molho de iogurte é uma excelente opção para acompanhar a torta de abobrinha.
- Quais são os passos principais para preparar a torta de abobrinha?
- R: Os principais passos são ralar as abobrinhas, refogar a cebola e o alho, misturar os ingredientes da massa, assar no forno e decorar com manjericão fresco.
Conclusão
Agora que você aprendeu como fazer torta de abobrinha, está pronto para preparar essa delícia em casa e surpreender seus amigos e familiares com todo o sabor e nutrição desse prato versátil e saudável. Experimente essa receita em diferentes ocasiões e compartilhe sua experiência nos comentários abaixo. Bom apetite!
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