Empadinha com Massa Guaraná

Empadinha com Massa Guaraná

Ingredientes da Massa:

• 500g de farinha de trigo
• 200g de manteiga gelada cortada em cubos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 xícara de guaraná (pode ser o refrigerante)
• Gemas de ovo para pincelar

Ingredientes do Recheio:

• 300g de frango cozido e desfiado
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 tomate picado
• Cheiro-verde a gosto
• Sal e pimenta a gosto
• Azeite para refogar
• 200g de requeijão cremoso

Modo de Preparo da Massa:

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal.
2. Adicione a manteiga gelada em cubos e misture com as mãos até formar uma farofa.
3. Acrescente o guaraná aos poucos, misturando até obter uma massa homogênea e macia.
4. Envolva a massa em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.

Modo de Preparo do Recheio:

1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
2. Adicione o frango desfiado, o tomate picado, o cheiro-verde, o sal e a pimenta. Refogue por mais alguns minutos.
3. Desligue o fogo e acrescente o requeijão cremoso, misturando bem.

Montagem:

1. Preaqueça o forno a 180°C e unte forminhas de empadinha.
2. Abra porções da massa com um rolo em uma superfície enfarinhada e forre as forminhas.
3. Coloque o recheio dentro das forminhas.
4. Abra mais porções de massa e corte círculos para cobrir as empadinhas.
5. Feche as empadinhas pressionando as bordas com um garfo.
6. Pincele as empadinhas com gemas de ovo.
7. Leve ao forno preaquecido por cerca de 30 minutos, ou até dourarem.

Tabela Nutricional da Empadinha com Massa Guaraná (por unidade):

Conclusão

Com esta deliciosa receita de empadinha com massa guaraná e a tabela nutricional fornecida, você pode desfrutar deste salgadinho irresistível com consciência sobre os valores nutricionais. Prepare estas empadinhas em casa para compartilhar com a família e amigos, e aproveite todo o sabor e a textura desta delícia. Bom apetite!

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