Hambúrguer Caseiro

Receita de Hambúrguer Caseiro

Ingredientes:

• 500g de carne moída (preferencialmente acém ou patinho)
• 1 cebola pequena picada
• 2 dentes de alho picados
• Sal e pimenta a gosto
• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de farinha de rosca
• 4 pães de hambúrguer
• Ingredientes para montagem (alface, tomate, queijo, bacon, molhos, etc.)

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela grande, misture a carne moída, a cebola picada, o alho picado, o sal, a pimenta, o ovo e a farinha de rosca até obter uma massa homogênea.
2. Divida a massa em porções iguais e molde os hambúrgueres, pressionando levemente para que fiquem firmes.
3. Leve os hambúrgueres à geladeira por cerca de 30 minutos para firmar.
4. Em uma frigideira ou chapa quente, grelhe os hambúrgueres por cerca de 3-4 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados e cozidos por dentro.
5. Enquanto os hambúrgueres grelham, toste os pães de hambúrguer em uma outra frigideira ou chapa.
6. Monte os hambúrgueres nos pães tostados, adicionando os ingredientes de sua preferência para a montagem.
7. Sirva os hambúrgueres caseiros quentes e aproveite!

Tabela Nutricional do Hambúrguer Caseiro (por unidade, aproximadamente 150g):

Conclusão

O hambúrguer caseiro é uma refeição clássica e reconfortante que continua a encantar paladares em todo o mundo. Com sua história rica e sua versatilidade culinária, o hambúrguer é uma escolha popular para refeições rápidas, encontros sociais e momentos de indulgência gastronômica. Ao seguir esta receita simples e preparar seus próprios hambúrgueres em casa, você pode desfrutar de uma experiência culinária autêntica e satisfatória. Experimente e deixe-se encantar pelo sabor irresistível do hambúrguer caseiro!

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