Receita de Panqueca Americana
Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 ovo
- 1 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- Óleo ou manteiga para untar a frigideira
Modo de Preparo:
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
- Em outra tigela, bata o ovo levemente e adicione o leite e a manteiga derretida.
- Despeje os ingredientes líquidos sobre os ingredientes secos e mexa até formar uma massa homogênea.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com óleo ou manteiga.
- Coloque cerca de 1/4 de xícara da massa na frigideira quente e cozinhe até que bolhas comecem a se formar na superfície.
- Vire a panqueca com uma espátula e cozinhe do outro lado até dourar.
- Repita o processo com o restante da massa, untando a frigideira conforme necessário.
- Sirva as panquecas quentes, acompanhadas de xarope de bordo, frutas frescas ou outros acompanhamentos de sua preferência.
Tabela Nutricional das Panqueca Americana (por porção de duas panquecas, aproximadamente 100g):
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 200 kcal |
| Carboidratos | 30g |
| Proteínas | 6g |
| Gorduras Totais | 7g |
| Gorduras Saturadas | 4g |
| Gorduras Trans | 0g |
| Fibra Alimentar | 1g |
| Açúcares | 6g |
| Sódio | 400mg |
Conclusão
As panquecas americanas são uma delícia reconfortante que faz parte da tradição culinária dos Estados Unidos. Com sua história rica e sabor autêntico, essas panquecas são uma opção popular para o café da manhã ou brunch em todo o mundo. Ao seguir esta receita simples e tradicional, você pode preparar suas próprias panquecas americanas em casa e desfrutar do verdadeiro sabor do conforto da comida caseira. Experimente e saboreie essa delícia clássica!
Se você gostou desta dicas sugerimos que entre em nosso grupo do Whatsapp e receba dicas incríveis todos os dias. Veja também Rosquinha Frita: Uma Delícia Crocante e Irresistível