Patê de queijo e azeitona
Ingredientes:
- 200g de queijo branco
- 100g de cream cheese
- 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
- 1 dente de alho
- Suco de 1/2 limão
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
- Em um processador de alimentos, coloque o queijo branco, o cream cheese, as azeitonas verdes picadas, o dente de alho descascado, o suco de limão, o azeite de oliva, o sal e a pimenta a gosto.
- Processe todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Transfira o patê para um recipiente e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.
- Sirva o patê de queijo e azeitona acompanhado de torradinhas, pães ou legumes cortados em palitos.
Dicas e Variações:
- Você pode substituir o queijo branco por ricota ou queijo cottage, de acordo com sua preferência.
- Experimente adicionar ervas frescas, como manjericão, salsa ou cebolinha, para dar um toque extra de sabor ao patê.
- Se preferir uma versão mais picante, adicione uma pitada de pimenta calabresa ou páprica defumada à mistura.
Melhores Ocasiões para Servir o Patê de Queijo e Azeitona:
O patê de queijo e azeitona é uma ótima opção para servir como aperitivo em reuniões de amigos, happy hours ou até mesmo como entrada em um jantar especial. Sua praticidade e sabor marcante fazem dele um sucesso garantido em qualquer ocasião.
Conclusão:
Combinando simplicidade e sabor, o patê de queijo e azeitona é uma escolha versátil e deliciosa para diversas ocasiões. Experimente essa receita em sua próxima reunião e surpreenda seus convidados com um petisco irresistível. Não se esqueça de deixar seu comentário abaixo compartilhando sua experiência e dicas sobre essa maravilhosa iguaria!
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