Pingo Crocante de 2 Minutos
Ingredientes:
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de amendoim torrado e moído
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
- 1 colher de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de leite
Modo de Preparo:
- Em uma panela, misture o açúcar, o amendoim, a manteiga, o chocolate em pó e o leite.
- Leve a panela ao fogo médio e mexa constantemente até que os ingredientes estejam bem incorporados e a mistura comece a desprender do fundo da panela.
- Assim que atingir o ponto de brigadeiro mole, desligue o fogo e continue mexendo por mais alguns segundos.
- Despeje a mistura em uma superfície untada ou em uma assadeira forrada com papel manteiga.
- Deixe esfriar por alguns minutos até que esteja firme o suficiente para cortar em pedaços.
- Corte em quadrados ou losangos e deixe esfriar completamente antes de servir.
Tabela Nutricional do Pingo Crocante de 2 Minutos (por porção de 30g):
Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 120 kcal |
| Carboidratos | 20g |
| Proteínas | 2g |
| Gorduras Totais | 4g |
| Gorduras Saturadas | 1g |
| Gorduras Trans | 0g |
| Fibra Alimentar | 1g |
| Açúcares | 18g |
| Sódio | 10mg |
Conclusão
Com esta simples receita de pingo crocante de 2 minutos e a tabela nutricional fornecida, você pode desfrutar desta sobremesa rápida e saborosa com consciência sobre os valores nutricionais. Prepare este pingo crocante em casa para saborear em momentos de desejo por um docinho ou para servir em festas e eventos. Aproveite o sabor crocante e irresistível desta delícia!
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