Receita do Pudim de Sorvete
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite (use a medida da lata de leite condensado)
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 4 colheres (sopa) de água
- 1 xícara de sorvete sabor de sua preferência (chocolate, morango, creme, etc.)
Modo de Preparo:
- Dissolva a gelatina em pó na água e reserve.
- No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite e a gelatina dissolvida até obter uma mistura homogênea.
- Despeje metade da mistura em uma forma para pudim previamente untada com óleo.
- Leve ao freezer por cerca de 1 hora, ou até que comece a firmar.
- Retire do freezer e espalhe o sobre a camada de pudim já firme.
- Cubra com o restante da mistura de pudim e leve ao freezer novamente por aproximadamente 4 horas, ou até que esteja completamente firme.
- Desenforme o pudim de sorvete, corte em fatias e sirva gelado.
Dicas para um Pudim Perfeito
- Escolha do Sorvete: Opte por um sorvete de boa qualidade e do sabor de sua preferência para garantir um pudim de sorvete saboroso.
- Consistência da Mistura: Certifique-se de que a mistura de pudim esteja bem homogênea antes de despejá-la na forma, para garantir uma textura cremosa e uniforme.
- Tempo de Congelamento: Respeite o tempo de congelamento indicado na receita para que o pudim adquira a consistência adequada.
- Variações: Experimente adicionar pedaços de frutas, chocolate ou calda de caramelo entre as camadas de pudim para dar um toque extra de sabor e textura.
Tabela Nutricional do Pudim de Sorvete (porção de 100g):
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 200 kcal |
| Carboidratos | 25g |
| Proteínas | 4g |
| Gorduras Totais | 10g |
| Gorduras Saturadas | 6g |
| Gorduras Trans | 0g |
| Fibra Alimentar | 0g |
| Sódio | 80mg |
Conclusão
O pudim de sorvete é uma sobremesa irresistível que combina a suavidade do pudim com a refrescância do, criando uma experiência única de sabor e textura. Com essa receita e dicas úteis, você poderá preparar um pudim perfeito para surpreender e encantar seus convidados em qualquer ocasião. Delicie-se com essa delícia gelada e aproveite cada colherada de doçura e frescor!
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