Torta de Frango Sem Farinha de Trigo

Torta de Frango Sem Farinha de Trigo

Ingredientes Livres de Glúten:

Para a Massa:

• 2 xícaras de batata-doce cozida e amassada
• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Sal a gosto

Para o Recheio:

• 500g de peito de frango cozido e desfiado
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 cenoura ralada
• Ervas frescas a gosto (salsinha, cebolinha)
• Sal e pimenta a gosto
• 1 xícara de creme de leite

Modo de Preparo em 4 Passos Encantadores:

1: Preparando a Massa sem Farinha de Trigo:

1. Em uma tigela, misture a batata-doce amassada, o ovo, o azeite de oliva, o fermento em pó e o sal.
2. Amasse até formar uma massa homogênea.

2: Forrando a Forma:

1. Forre o fundo e as laterais de uma forma com a massa, criando a base da torta.
2. Asse por 15 minutos a 180°C para pré-cozinhar a massa.

3: Preparando o Recheio:

1. Refogue a cebola e o alho até dourarem.
2. Adicione o frango desfiado, a cenoura ralada e as ervas frescas. Tempere com sal e pimenta.
3. Cozinhe por alguns minutos e acrescente o creme de leite. Misture bem.

4: Montando e Finalizando:

1. Despeje o recheio sobre a massa pré-cozida.
2. Leve ao forno por mais 20-25 minutos ou até dourar.

Dicas Extras para uma Torta sem Farinha Impecável:

• Experimente outras alternativas para a base, como batata-inglesa ou abóbora.
• Acrescente queijo ralado sobre a torta antes de assar para um toque extra de sabor.

Questionário sobre a Torta de Frango sem Farinha de Trigo:

1. Posso congelar porções individuais da torta?
   • Sim, a torta pode ser congelada em porções para refeições rápidas.
2. Qual é a melhor maneira de armazenar a torta na geladeira?
   • Armazene em um recipiente hermético por até 3 dias para manter a frescura.
3. Posso substituir a batata-doce por outra base sem glúten?
   • Sim, experimente com abóbora, batata-inglesa ou mesmo abobrinha.
4. Essa receita é adequada para dietas low-carb?
   • Sim, a batata-doce pode ser uma opção moderada para quem segue dietas low-carb.

Siga estes passos encantadores e descubra o prazer de uma Torta de Frango sem Farinha de Trigo, uma opção deliciosa e inclusiva que agrada a todos os paladares. Aproveite cada fatia dessa receita que ressalta a versatilidade da culinária sem abrir mão do sabor.

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Torta de Frango Sem Farinha de Trigo: Uma Alternativa Leve e Saborosa em 4 Passos Simples

Desfrute do prazer de uma Torta de Frango sem farinha de trigo, uma opção leve e deliciosa que atende aos paladares mais exigentes. Neste artigo, apresentarei a você 4 passos simples para preparar uma torta que não utiliza farinha de trigo, proporcionando uma alternativa irresistível e cheia de sabor.

Explorando a Versatilidade Sem Farinha de Trigo

Esta Torta de Frango é uma resposta criativa para quem busca uma alternativa livre de glúten e com menos carboidratos, sem comprometer o sabor. Com uma combinação única de ingredientes, você descobrirá que é possível saborear uma torta deliciosa sem utilizar farinha de trigo.

Ingredientes Leves e Saborosos:

Para a Massa:

• 2 xícaras de batata-doce cozida e amassada
• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• Sal e pimenta a gosto

Para o Recheio:

• 500g de peito de frango cozido e desfiado
• 1 cebola média, picada
• 2 dentes de alho, picados
• 1 xícara de brócolis cozidos
• 1/2 xícara de milho verde
• 1/2 xícara de cenoura ralada
• Sal, pimenta, e temperos a gosto
• 1/2 xícara de queijo muçarela ralado

Modo de Preparo em 4 Passos Simples:

1: Preparando a Massa de Batata-Doce:

1. Em uma tigela, misture a batata-doce amassada, o ovo, o azeite de oliva, o sal e a pimenta.
2. Amasse bem até obter uma massa homogênea.

2: Forrando a Forma e Preparando o Recheio:

1. Forre o fundo e as laterais de uma forma com a massa de batata-doce.
2. Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem.
3. Adicione o frango desfiado, brócolis, milho, cenoura e tempere a gosto.
4. Cozinhe até os ingredientes estarem bem incorporados.

3: Montando a Torta:

1. Distribua o recheio sobre a massa na forma.
2. Polvilhe o queijo muçarela ralado sobre o recheio.

4: Assando para a Perfeição:

1. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25-30 minutos, ou até dourar.
2. Deixe esfriar antes de cortar e servir.

Dicas Extras para uma Torta Irresistível:

• Experimente adicionar ervas frescas, como manjericão ou salsinha, ao recheio para um toque de frescor.
• Varie os legumes do recheio conforme sua preferência.

Questionário sobre a Torta de Frango Sem Farinha de Trigo:

1. Posso substituir a batata-doce por outra opção de purê?
   • Sim, você pode experimentar com purê de abóbora, batata-baroa, ou batata comum.
2. A massa precisa ser assada antes de adicionar o recheio?
   • Não, a massa é pré-cozida com o recheio.
3. Posso congelar a torta para consumo posterior?
   • Sim, a torta pode ser congelada, assegurando uma refeição rápida quando necessário.
4. Há uma opção vegetariana para essa receita?
   • Certamente, substitua o frango por proteínas vegetais e ajuste os legumes conforme preferir.

Desfrute de uma experiência gastronômica sem glúten com esta Torta de Frango Sem Farinha de Trigo. A combinação de sabores e texturas fará dessa receita uma favorita para aqueles que buscam opções mais leves e saudáveis.

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