Receita de Torta Rápida de Sardinha
Ingredientes:
- 1 lata de sardinha em óleo (ou água), escorrida
- 1 cebola picada
- 2 tomates picados
- 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
- 1/2 xícara de ervilhas
- 1/2 xícara de milho verde
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Sal e pimenta a gosto
- Salsa picada a gosto
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma para torta.
- Em uma tigela, misture a sardinha, a cebola, os tomates, as azeitonas, as ervilhas e o milho verde.
- Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite, a farinha de trigo, o fermento em pó, o sal e a pimenta, misturando bem até obter uma massa homogênea.
- Despeje metade da massa na forma untada.
- Distribua o recheio de sardinha por cima da massa.
- Cubra o recheio com o restante da massa.
- Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
- Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos, corte em fatias e sirva decorada com salsa picada.
Tabela Nutricional da Torta Rápida de Sardinha (por porção de 100g):
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 200 kcal |
| Carboidratos | 20g |
| Proteínas | 15g |
| Gorduras Totais | 8g |
| Gorduras Saturadas | 2g |
| Gorduras Trans | 0g |
| Fibra Alimentar | 3g |
| Açúcares | 2g |
| Sódio | 300mg |
Conclusão
Com esta receita simples de torta rápida de sardinha e a tabela nutricional fornecida, você pode desfrutar deste prato delicioso sabendo exatamente o que está consumindo. Prepare esta torta em casa para uma refeição prática e reconfortante, e aproveite o sabor irresistível da combinação de ingredientes.
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