Ingredientes para a Torta usando Pão velho
- Pão velho (pode ser de qualquer tipo: francês, integral, de forma, etc.)
- Leite
- Ovos
- Açúcar
- Canela (opcional)
- Frutas secas (opcional)
- Nozes ou amêndoas (opcional)
- Manteiga (para untar a forma)
Modo de Preparo:
- Corte o pão velho em pedaços pequenos e coloque-os em uma tigela grande.
- Em uma panela, aqueça o leite até quase ferver e despeje sobre o pão cortado. Deixe o pão absorver o leite por cerca de 15 a 20 minutos.
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga.
- Em outra tigela, bata os ovos com açúcar e canela a gosto.
- Misture os ovos batidos com o pão embebido no leite. Adicione frutas secas, nozes ou amêndoas picadas, se desejar.
- Despeje a mistura na forma untada e espalhe uniformemente.
- Asse no forno preaquecido por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Variações e Dicas:
- Você pode personalizar sua Torta usando Pão velho adicionando ingredientes como chocolate, coco ralado, maçãs picadas, passas, entre outros.
- Sirva a Torta usando Pão velho quente ou fria, acompanhada de chantilly, sorvete ou calda de caramelo.
- Esta receita é uma excelente maneira de evitar o desperdício de alimentos, transformando pães velhos em uma sobremesa deliciosa e reconfortante.
A Torta usando Pão velho é uma iguaria simples, porém cheia de sabor e história. Ao prepará-la, você não apenas aproveita ao máximo os ingredientes disponíveis, mas também se conecta com uma tradição culinária que atravessa gerações. Experimente esta receita e deixe-se envolver pelo aroma acolhedor e pelo sabor reconfortante deste prato clássico!
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